Berberechos a la sartén 😍

Una forma diferente de comer berberechos. Me gustan mucho al vapor, pero a la sartén están deliciosos 🤤 y no se tarda nada en preparar. A mí me gusta tomarlos para cenar. Fuente de proteínas, contienen un gran aporte de hierro y vitaminas y además son bajos en calorías. Desde pequeñita cuando veraneaba en Galicia sólo comía berberechos. Ahora es de esos platos que siempre que los como me trasladan a mi infancia #delantaldorado #cookpadmycook
Berberechos a la sartén 😍
Una forma diferente de comer berberechos. Me gustan mucho al vapor, pero a la sartén están deliciosos 🤤 y no se tarda nada en preparar. A mí me gusta tomarlos para cenar. Fuente de proteínas, contienen un gran aporte de hierro y vitaminas y además son bajos en calorías. Desde pequeñita cuando veraneaba en Galicia sólo comía berberechos. Ahora es de esos platos que siempre que los como me trasladan a mi infancia #delantaldorado #cookpadmycook
Paso a paso
- 1
Limpia bien los berberechos con agua abundante. Yo siempre los lavo y cambio el agua al menos 3 veces. Ayuda si echas sal al agua, se abren mejor y sueltan la arena que puedan llevar dentro
- 2
Pon en una sartén el ajo laminado y la guindilla cortada a confitar. Cuando esté dorado y blandito el ajo añade los berberechos y tapa un par de minutos
- 3
Pasado este tiempo y justo cuando se abran saltéalos en la sartén y sirve para comerlos 🤩
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bistec asados al sartén Bistec asados al sartén
Diga a su carnicero que le corte un trozo de carne de más o menos 600 grs en tres bistec de 3 cm de alto, la carne de filete y de lomo es la mejor, pero también la más cara, puede reemplazarse por posta negra o asado de carnicero. Se asan en una sartén o si prefiere encender el fuego a la parrilla. Chilenita -
Camarones al ajillo😋 Camarones al ajillo😋
Receta recién aprendida, soy amante de los camarones. Y siempre he querido prepararlos. Caro Sabor -
Calabaza espaguetis al horno..🍝 Calabaza espaguetis al horno..🍝
#vegetal la calabaza espaguetis🍝 es una variedad de calabaza de invierno alagarda y con pepitas .es ideal para la personas en dieta y quiera sustituir la pasta por esta, la puede hacer de diferente forma asada, horno y cocida .es muy baja en calorías y grasa #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Champiñones🍄🍄 a la parrilla Champiñones🍄🍄 a la parrilla
#familiar👨👩👦👦🤗 esto lo preparamos en un encuentro de amigos para celebrar el día del padre, es ideal para el picoteo para esperar el asao #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Cerdo a la cacerola Cerdo a la cacerola
#platoúnico descongelé un trozo de pulpa de cerdo que tenía y lo adobé de un día para el otro. Quedó genial. Tiempo de elaboración no toma en cuenta tiempo de adobo. Patricia Quiroga Newbery -
Pollitos apanado🥰 Pollitos apanado🥰
Esta receta la aprendí de mi mamá, ella nos cocina con mucho amor❤️ espero que les guste. Caro Sabor -
Salsa blanca con jamón para pastas😋 Salsa blanca con jamón para pastas😋
Lo que más me gusta de las pastas, es la salsa blanca. Caro Sabor -
Bombas de puré con carne a la Cheese!🥔🧀 Bombas de puré con carne a la Cheese!🥔🧀
Una delicia y muy fácil de hacer!😋😍🧀🥔 María Constanza -
Porotos Negros en su Salsa Porotos Negros en su Salsa
Un guiso contundente, sabroso, y con pocos ingredientes. No dejes de prepararlo! Daaaaay! -
Pollo a las brasas en cacerola Pollo a las brasas en cacerola
Es una comida exquisita, como si el pollo se hubiese cocinado al carbón😋 Caro Sabor -
Berberechos a la plancha Berberechos a la plancha
Por su altísimo contenido en hierro, los berberechos son recomendables a la hora de prevenir o tratar la anemia ferropénica, por ello son un buen alimento frente a la anemia por falta de hierro.Pero como también aporta vitamina B12, cuya carencia provoca anemia perniciosa, en realidad, los berberechos se recomiendan para tratar o prevenir la anemia en general. La vitamina B12 es una vitamina esencial para el sistema nervioso y para la síntesis de la hemoglobina.Los berberechos son sugeridos en dietas de adelgazamiento, no sólo por su bajo contenido calórico y graso, sino también por sus diferentes cualidades nutricionales, que ayudan a prevenir los estados carenciales. Ainoa Doñas
Más recetas
Comentarios