Enchiladas rojas
Súper fácil y uno de mis platillos favoritos y por cierto, así se hacen en mi estado Chihuahua, para los malos comentarios. 😋
#diloconsabor
Enchiladas rojas
Súper fácil y uno de mis platillos favoritos y por cierto, así se hacen en mi estado Chihuahua, para los malos comentarios. 😋
#diloconsabor
Paso a paso
- 1
Poner a cocer chile, con los dos ajos y el cuarto de cebolla. Ya que este, licuar todo y ponerlo a guisar sazonando con caldo de pollo.
- 2
Empezar a guisar las tortillas, tener picada la cebolla y el queso rallado.
- 3
Ya que tengamos la tortillas guisadas, metemos una por una al chile y le vamos agregando cebolla y queso y así sucesivamente hasta formar la torre
- 4
Yo las acompañé con frijolitos, buen provecho 😋😋
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