Calabazas con puerco en salsa roja
Andres1516 @TheCookDoctor1
Paso a paso
- 1
Pica las calabazas al tamaño que desees, pica el ajo, la cebolla y reserva.
- 2
En un sartén a fuego medio vierte un poco de aceite y cuando este lo suficientemente caliente vierte la cebolla y cocínala hasta que este transparente, añade el ajo y cocina por 2 o 3 minutos.
- 3
Vierte la carne de puerco picada y sazona con la sal, pimienta y comino, dorala un poco, añade el jitomate licuado y la calabaza cocina por 30 min a fuego medio mueve a intervalos regulares para que no se pegue
- 4
Sirve caliente y puedes acompañarlo con arroz
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