Hojaldre de espárragos con bacon
Aperitivo rápido y delicioso 😋
Paso a paso
- 1
Lavas los espárragos y les cortas la parte dura
- 2
Extiendes la lámina de hojaldre y la cortas en tiras de 1 cm de ancho máximo
- 3
Cubre una bandeja de horno con papel de horno
- 4
Uno a uno, enrolla los espárragos primero en bacon y después en el hojaldre, pero abierto, o sea, no cubras todo (enróllalo en diagonal) y ve colocándolos en la bandeja sobre el papel
- 5
Bate un huevo y pinta los palitos de hojaldre ya hechos. Añade un poco de pimienta molida (no hace falta sal; es suficiente la del bacon)
- 6
Mete al horno a 20 minutos a 180º
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Vidal le encantará ver cómo quedó.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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