Revuelto de gambas al ajillo y trigueros frescos
#delantaldorado #Todocasero #triviumdecocina
Hoy os comparto este revuelto con huevos, trigueros frescos y gambas al ajillo. Una opción ideal para cenas.
Espero que os guste y me contéis 😄
Revuelto de gambas al ajillo y trigueros frescos
#delantaldorado #Todocasero #triviumdecocina
Hoy os comparto este revuelto con huevos, trigueros frescos y gambas al ajillo. Una opción ideal para cenas.
Espero que os guste y me contéis 😄
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes
- 2
Corta y lava los trigueros, pela y lamina los ajos y bate los 5 huevos y añádeles una pizca de sal en cada yema antes de batirlos
- 3
Pon en cazo el ajo laminado a confitar a fuego lento hasta que doren y queden blanditos
- 4
En una sartén saltea los trigueros y cuando doren incorpora las gambas y añade una pizca de sal
- 5
Añade el huevo batido y remueve a fuego lento hasta que esté hecho pero con un punto líquido
- 6
Tuesta unas rebanadas de pan y emplata. Listo para comer 🍽
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