Cortamos el brócoli en arbolitos, lavamos y ponemos a cocer durante 15-20 minutos en abundante agua con sal.

Mientras se cuece ponemos al fuego una sartén con en fondo de aceite y doramos los ajos cortados en láminas.

Cuando los ajos tomen un color dorado retiramos la sartén del fuego y añadimos una cucharadita de pimentón.

Colamos el brócoli y lo volvemos a poner en lacazuela. Volcamos por encima el aceite con el ajo y el pimentón y dejamos coceer a fuego lento durante 3 minutos, removiendo de vez en cuando.

Lo servimos muy caliente. ¡Espero que os guste!