Carne de kebab en slowcooker
Paso a paso
- 1
La cantidad de especias la he echado a ojo. Mezclar bien con la carne.
- 2
Darle forma como de rollo. Envolver en papel de plata. Dejar reposar. Yo lo dejé tan solo unas horas, imagino que con más antelación la carne tendrá más sabor.
- 3
Metemos el rollo en la olla, 5 horas en baja con la rejilla puesta.
- 4
Una vez hecho, sacamos el rollo y lo abrimos para que enfríe un poco.
- 5
Para cortarlo lo he puesto en vertical pinchado con un tenedor y lo he cortado en lascas con el cuchillo jamonero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pili_76 le encantará ver cómo quedó.
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