127. Paella de verduras y albóndigas (principal paella)
maybe @maybe_pilarcosta
#triviumdecocina A nosotros nos gusta la paella con el famoso “socarraet” por tanto siempre pongo una de arroz por dos de caldo
127. Paella de verduras y albóndigas (principal paella)
#triviumdecocina A nosotros nos gusta la paella con el famoso “socarraet” por tanto siempre pongo una de arroz por dos de caldo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreímos con aceite las albóndigas. Cuando ya estén casi hechas añadimos la verdura pelada y troceada.
- 2
Añadimos los ajos y el tomate triturado. Añadimos sal al gusto y sofreímos todo.
- 3
Ponemos las medidas de caldo y arroz. Añadimos el arroz con el pimentón y el azafrán. Sofreímos todo 5- 10 minutos.
- 4
Añadimos el caldo. Esperamos que hierva y salpimentamos. Añadimos un poco de romero. Esperamos que reduzca a fuego lento. Dejar reposar. Que aproveche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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