Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos todas las verduras.
- 2
En una sartén con aceite de girasol ponemos a hacer las patatas. Retiramos y las dejamos escurrir mientras hacemos el resto de verduras con un poco de aceite de oliva y un chorreón de vino blanco.
- 3
Una vez están añadimos la chistorra y doramos. Añadimos las patatas y salteamos unos minutos todo junto.
- 4
Colocamos encima del salteado y listo para tomar.
- 5
Aparte freímos un huevo con aceite de oliva y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia. le encantará ver cómo quedó.
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