Arroz seco con salchicha sin gluten y vegano🍚
Experimento con salchichas de Meatless Farm.
Arroz seco con salchicha sin gluten y vegano🍚
Experimento con salchichas de Meatless Farm.
Paso a paso
- 1
Dejar el arroz en remojo en agua filtrada la noche anterior.
- 2
En una sartén antiadherente con un buen chorro de aceite de girasol saltear las salchichas cortadas en tercios por todos los lados a fuego medio hasta que estén más o menos tostadas.
- 3
Retirar las salchichas, añadir la zanahoria y los champiñones cortados en trozos pequeños y saltear hasta que estén casi hechos, removiendo de tanto en tanto. Añadir algo más de aceite si se considera necesario.
- 4
Añadir el arroz lavado y escurrido y saltear durante otro par de minutos.
- 5
Añadir la cúrcuma y el agua filtrada suficiente como para que lo cubra todo y cocinar hasta que el arroz esté tierno. Añadir algo más de agua si se considera necesario.
- 6
Opcionalmente, añadir las salchichas cuando el arroz esté casi hecho, mezclar y seguir cocinando hasta que el arroz esté hecho y el agua evaporada.
- 7
Dejar reposar para que el arroz se seque y servir.
Recetas similares
-
Arroz seco de salchichas Arroz seco de salchichas
Para aquellos días que no hay mucho tiempo para cocinar y con pocos ingredientes.
-
Arroz seco con verduras Arroz seco con verduras
Como sólo somos dos para comer, he preparado un arroz seco, en cazuela baja. Es más cómodo de preparar que una paella y también está muy rico. Las verduras del huerto que congelé, y el tomate a trocitos, congelado de bofrost, le han dado mucho sabor. Un ajo, un poco de pimentón dulce, unas acelgas, y eso si, un buen aceite de oliva virgen , y puedes hacer un arroz delicioso. Anímate a probar con las verduras que tengas en casa. Verás!!
-
Arroz seco de verduras con caldo de cocido Arroz seco de verduras con caldo de cocido
Objetivo de hoy, acabar con esas verduras del congelador, el resto de verduras en la nevera, calgo congelado del cocido, así que ahi va un arroz seco. Te sorprenderá más que te imaginabas. GXL
-
Arroz seco Arroz seco
Arroz con ajos sofritos, colorante y perejil, se deja asentar cuando este echo y se sirve con zumo de limón por encima.
-
Arroz seco con judías, guisantes y huevo 🍳 Arroz seco con judías, guisantes y huevo 🍳
El arroz seco, rico y sabroso con el que se puede acompañar todo tipo de carnes. Además, se le puede añadir infinidad de ingredientes, y con estos huevos fritos se puede servir como plato único.
-
Arroz seco con longanizas Arroz seco con longanizas
Arrocito de la suegra. Súper rápido y fácil de hacer.
Monica Lence -
Arroz seco con verduras y champiñones Arroz seco con verduras y champiñones
Un arroz delicioso con lo mejor de las verduras, hecho en paellera , sano y saludable.
-
Arroz seco con salmonetes Arroz seco con salmonetes
#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #RevistaCookpad
-
Arroz seco al horno 🥘🍴 Arroz seco al horno 🥘🍴
Una receta buenísima sobre todo para los peques que aún no soportan los ingredientes de la paella. #delantardorado
-
Arroz seco con verduras chana Masala (Receta Vegana) Arroz seco con verduras chana Masala (Receta Vegana)
Un Arroz Seco al más puro estilo valenciano pero con toques y aromas de la India (apto para veganos).
-
Arroz seco con alcachofas y garrofón Arroz seco con alcachofas y garrofón
Una receta fácil, rápida y de buen comer Mª José (tAstantelmón)
Más recetas
Comentarios (2)