Torta de café fácil

Fernanda Torres Gauna
Fernanda Torres Gauna @fernanda_Shekinah13

Torta de café

Torta de café fácil

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Torta de café

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Ingredientes

30 porciones
  1. Bizcochuelo media lata de batata :
  2. 8 huevos grandes
  3. 400 grharina leudante o 0000 con 1 cdita de polvo de hornear
  4. 400 grazúcar común
  5. 4 cucharadas soperascafé instantáneo
  6. 1 tapitaesencia de vainilla
  7. Relleno :
  8. c/nmousse de chocolate con copitos de chocolate
  9. c/nCrema moka o crema de café
  10. Cubierta:
  11. A gustosalsa de chocolate
  12. 1/4Frutillas
  13. 2kiwis
  14. 1 litro chantilly ledevit para cubrir y decorar

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con la esencia y azúcar hasta duplicar el volumen aprox 15 min.

  2. 2

    Luego de el primer paso tamizamos harina y colocamos de a poco en forma envolvente a la mezcla de los huevos.

  3. 3

    Llevamos a horno precalentado bien bajito 170 grados masomenos dejamos cocinar por 50 min dependiendo de cada horno lo revisamos a la media hora de a verlo puesto pinchamos con un palillo si sale seco ya está listo el bizcochuelo retiramos y dejamos enfriar.

  4. 4

    Preparamos los rellenos, una vez frío el bizcochuelo hacemos 3 Cortes empezamos a humedecer yo lo humedeci con café con leche con un poquito de azúcar.

  5. 5

    Rellenamos, lo llevamos a frío por 1 hora luego lo cubrimos lo llevamos un rato a la heladera y después decoramos a gusto.

  6. 6

    Besos y muchas Bendiciones DIOS te ama ❤.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fernanda Torres Gauna
Fernanda Torres Gauna @fernanda_Shekinah13

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