Pollo estofado de Mamá
Esta receta es de mi preciosa Madre que era una excelente cocinera Veracruzana de nacimiento, y me trae recuerdos hermosos
Pollo estofado de Mamá
Esta receta es de mi preciosa Madre que era una excelente cocinera Veracruzana de nacimiento, y me trae recuerdos hermosos
Paso a paso
- 1
Se lava bien el pollo y se sofrie en el aceite vegetal una vez que esta selladas las piezas pollo se reservan...
- 2
En tanto se ponen a asar los jitomates el ajo y la cebolla, una vez que estan listos se les quitan las cascaras quemadas y se muelen con una poquita de agua, y se sofrie en la misma olla en que se frio el pollo, con aceite de oliva.
- 3
Se agrega el vaso de vino, el azúcar, el laurel, las pasas, almendras, y se sazona con sal, y se agrega el pollo, por ultimo las aceitunas y las alcaparras, y se dejan unos 20 minutos para que el pollo tome todos los sabores medio dulzon, debe quedar una salsa espesa....
- 4
se acompaña con un arrocito blanco o spaguetti con crema....ES UN PLATILLO PARA COMIDAS O CENAS Y FECHAS ESPECIALES
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré con croquetas de salmón Puré con croquetas de salmón
Mi abuelita hacia esta receta cuando era niña muy hermosos recuerdos sentadas viendo la novela
-
Pollo a la Rodrigo Pollo a la Rodrigo
No es mía realmente, sino de un amigo muy querido y no solo es muy rica y sencilla de hacer sino que me trae hermosos recuerdos prepararla y compartirla.
manugor -
NIÑOS ENVUELTOS DE REPOLLO CON CARNE. JON STYLE NIÑOS ENVUELTOS DE REPOLLO CON CARNE. JON STYLE
#ChileMe trae recuerdos de infancia cuando mi madre los preparaba.
-
Brazo de reina (receta fácil) Brazo de reina (receta fácil)
Desde pequeña me trae hermosos recuerdos. Marce Alejandra -
ACELGAS SALTEADAS CON PASAS. JON STYLE ACELGAS SALTEADAS CON PASAS. JON STYLE
#acelgas“BAÚL DE MIS RECUERDOS”Esta receta la prendí de mi madre cuando era un muchachito. Lindos recuerdos. -
Pastel de manzana Pastel de manzana
Este pastel es el favorito de nuestra familia, hecho por mi papá !!! Para mi es lo máximo, y aparte trae tan lindos recuerdos!!! Es rápido, económico, rendidor... además de Rico!!!! 😋🤩💕 #delantaldorado
-
Carne a la Cacerola con Ravioles Carne a la Cacerola con Ravioles
Esta carne a la cacerola es una de las tantas recetas que mi madre me enseñó…Era una excelente cocinera y ahora soy yo la que sigue reviviendo cada plato de comida que nos preparaba desde que yo era pequeña…#carnealacacerola #carne #food
-
Ensalada de mote maíz 🥗 Ensalada de mote maíz 🥗
Es una receta que viene de mucho tiempo , ya que mi abuelita la realizaba , me trae muchos recuerdos
-
Pollo agridulce de mostaza y miel Pollo agridulce de mostaza y miel
Una receta clásica de mi papá que me trae muy buenos recuerdos.
-
Calzones rotos con azúcar flor Calzones rotos con azúcar flor
Me quedaron exquisitos, esponjoso....!! Me trae recuerdos de mi madre cuando hacía... Y hoy en día me toca a mi... Y es mi primera vez.... Ahora hice para tomar oncesita junto a mi papá ❤️Saludos.
-
Strudel de manzana Strudel de manzana
Mi madre es una excelente repostera y me guió para poder hacer esta deliciosa receta
-
Arroz con leche y pasas Arroz con leche y pasas
Me encanta el arroz con leche 😋 me trae hermosos recuerdos de mi niñez 💕 Lo que si cuando te abres a nuevas experiencias de sabor, es un viaje de ida 🥰 No cambio la receta original, pero es increíble probar nuevas combinaciones 🤩#teamdulce
Más recetas
Comentarios