Cocer los macarrones en abundante agua con sal, el tiempo es relativo al tipo de pasta que usemos, y reservamos, picar la cebolla y rehogar con el aceite y la mantequilla, sazonar, una vez bien dorada añadir el bacon cortado en tiras, los guisantes y los champiñones laminados.

Remover y añadir la harina, dorar un poco e ir agregando leche poco a poco hasta dar el punto de cremosidad deseada,
escurrir la pasta y mezclar con la salsa, rectificar de sal, servir los macarrones con una pizca de pimienta y listos para comer.