Hamburguesa big
Esta es mi hamburguesa de carne preferida, con los ingredientes que nos gustan a todos. Luego, cada cual se añade las salsas (ketchup, mostaza...) u otros ingredientes (tomate, pepinillo, piña...) según sus gustos.
#triviumdecocina
Hamburguesa big
Esta es mi hamburguesa de carne preferida, con los ingredientes que nos gustan a todos. Luego, cada cual se añade las salsas (ketchup, mostaza...) u otros ingredientes (tomate, pepinillo, piña...) según sus gustos.
#triviumdecocina
Paso a paso
- 1
Trocear y freír la cebolla, y luego freír el bacon. Reservar
- 2
Mezclar bien la carne con el huevo, el pan rallado y el pimentón.
- 3
Para cada hamburguesa utilizar la mitad de la carne y a su vez dividirla en dos. Coger una cuarta parte de la carne, aplastar y dar forma. Colocar sobre un sitio plano.
- 4
Añadir un poco de cebolla, de bacon y queso rallado.
- 5
Coger otra cuarta parte de carne, aplastar y dar forma, colocándola sobre los ingredientes, como una tapa
- 6
Juntar los bordes y darle forma de nuevo
- 7
Asar lentamente con unas gotas de aceite hasta que este completamente cocinada.
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