Ensalada de pepino, rúcula y semillas de maravilla
La rúcula es una de las hortalizas que más propiedades tiene, entre ellas tiene vitamina que, A, C, calcio, antioxidantes, se recomienda su consumo diario en ensaladas, especial para mezclar con pollo, frutos secos como nueces, yo lo mezcle con pepino y semillas de maravilla, espero les guste y puedan crear sus propias mezclas. #delantaldorado #salud
Ensalada de pepino, rúcula y semillas de maravilla
La rúcula es una de las hortalizas que más propiedades tiene, entre ellas tiene vitamina que, A, C, calcio, antioxidantes, se recomienda su consumo diario en ensaladas, especial para mezclar con pollo, frutos secos como nueces, yo lo mezcle con pepino y semillas de maravilla, espero les guste y puedan crear sus propias mezclas. #delantaldorado #salud
Paso a paso
- 1
Dejar remojando la rúcula por lo menos por media hora antes de usar
- 2
Pelar el pepino y picarlo en medias rodajas
- 3
Mezclar el pepino y la rúcula drenada y picada, junto con las semillas de maravilla, sazonar con jugo de un limón, sal y aceite de oliva o vegetal.
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