Palta Cardenal
#delantaldorado Esta era la entrada preferida de mi mamá ❤️ tanto le gustaba que, la mayoría de los domingos, mi papá le preparaba (a ella no más, jajaja) creo que lo hacía, porque no hay nada más placentero que ver a la persona que quieres, comiendo con ganas algo que cocinaste para ella 🤗
Palta Cardenal
#delantaldorado Esta era la entrada preferida de mi mamá ❤️ tanto le gustaba que, la mayoría de los domingos, mi papá le preparaba (a ella no más, jajaja) creo que lo hacía, porque no hay nada más placentero que ver a la persona que quieres, comiendo con ganas algo que cocinaste para ella 🤗
Paso a paso
- 1
Poner los camarones en un colador y descongelar bajo un chorro de agua caliente. Poner los camarones en un bowl. Agregar el limón, mayonesa, cilantro y sal a gusto.
- 2
Mezclar bien los camarones con el resto de los ingredientes y reservar. Con la ayuda de una cuchara, quitar con cuidado la cáscara de la palta.
- 3
Lavar bien la lechuga y picar finito. En un plato poner lechuga, sobre esta las paltas y rellenar con los camarones. Decorar con las tiritas de pimentón y servir.
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