En la búsqueda de alguna receta apta y en qué hacer con la leche evaporada de coco que me quedaba, entre varias recetas, al final llegué a ésta.

Que mejor que hacer los postres como los hacía tu abuelita con ese sabor, dulzor y todo el cariño que nos entregaba, simplemente un postre fácil y rápido que te hará recordar esos bellos momentos para así transmititlos a tus seres más queridos #familiar

Un postre muy dulce para una ocasión muy especial, combinando un superalimento y una receta tradicional española.Si no tienes Thermomix puedes prepararla de la manera tradicional. La única precaución: no puedes dejar de remover con una cuchara de madera, si no se pegará la quinoa al cazo.Puedes servirla de varias manera: espolvoreando canela por encima, acompañada de frutos rojos, con azúcar quemada, etc

Un plato rápido y fácil. Sustituto del tradicional arroz con leche.

Hecha en thermomix aunque todo el proceso se puede hacer al fuego con la precaución de removerlo a menudo.

Esta receta es un arroz con leche, pero con quinoa y leche de coco, es la primera vez que lo hago y la verdad es que esta bueno. "El sabor del verano"

Esta es mi versión del tradicional postre de arroz con leche. #mirecetario

#Jugandoenlacocina

Receta rápida y sana . No he podido hacer fotos porque ha sido improvisada mientras arreglaba unas cosas , pero ha quedado muy rica . Que me decís ? Un saludo amig@s!!

#abecedario Desde pequeña mi madre nos alimentó con esto. Lo tomábamos como desayuno (más líquido) o como postre (más espeso)

#Mi operación bikiniNo hay nada mejor que empezar la mañana con un rico desayuno. Ya nos hemos aburrido del pan, así que buscamos otras opciones :-)Vídeo-receta: https://youtu.be/506fATKBZn4

He leído varias formas de preparar la quinoa, entre ellas hervirla como la pasta y luego colar, pero prefiero hacerla como el arroz basmati, que absorba el agua con todo el sabor de los vegetales o plantas aromáticas que le añada.Hay quien no le añade ningún ingrediente porque sirve para consumir en platos dulces como salados, y en función de lo que se necesite se condimenta.