Tarta de la Viña

He escuchado muchas versiones de la tarta de la Viña, yo la he hecho a mi manera que es con la mitad de cantidades y menos azúcar.
Tarta de la Viña
He escuchado muchas versiones de la tarta de la Viña, yo la he hecho a mi manera que es con la mitad de cantidades y menos azúcar.
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien (yo lo he hecho con la minipimer)
- 2
En un molde de unos 18 cm ponemos un papel de horno mojado y escurrido (yo he puesto dos) esto es importante!!
- 3
Metemos al horno a 180° calor arriba y abajo (unos 45min según horno) pero cuando pares el horno debe de tener la consistencia de un flan.
- 4
Lo dejamos en el horno con la puerta entreabierta unos 15 min más.
- 5
Antes de desmoldar deben de pasar mínimo unas dos horas.
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