#DelantalDorado #Keto #LowCarb #Vegan #VeggieCon esta recega se van a lucir. Además de verse increíble, es una delicia de plato. Sirve como ensalada, entrada o como acompañante.Esta combinación de coliflor y tahine es un clásico en los países del Levante Mediterráneo: Palestina, El Líbano, Siria, etc. Y con justa razón, es que es la mejor mezcla del mundo. Además es muy saludable, el tahini y la coliflor tienen innumerables propiedades nutricionales y es un plato muy bajo en carbohidratos. Tienes todo listo en 45 minutos.

Buscando diferentes acompañamientos para las carnes se me ocurrió hacer un puré de coliflor, la verdad nos gusto mucho, les comparto la receta para que lo prueben.

Tengo la suerte que en mi casa no hay mañosos jajajaja y de vez en cuando puedo darme este gusto de comer guatitas a la jardinera 😋 Si se respetan los tiempos de cocción, tendrán un éxito asegurado y de seguro será una buena experiencia para toda la familia 🤩

Simple y delicioso.#Keto #LowCarb

Esta preparación corresponde a la corriente vegana denominada "crudivegamismo" y se fundamenta, en que la comida cruda, es la forma más saludable de alimentación, a la vez que crea conciencia de lo que se consume...Çomo sea, lo cierto es, que personalmente, la he probado cruda, y debo reconocer que la coliflor cruda tiene un sabor suave y sutil, no obstante, por un tema de salud e higiene, prefiero darle un hervor de 5 minutos y dejarla al dente, sin que por esto, pierda sus propiedades y sabor... muchas veces me ha pasado, que por muy bien que la lavemos, como se trata de una flor de ramos muy apretados, al separarlos aparecen desde su interior ciertas "odaliscas" bailando la danza del vientre y eso, no me agrada... no es lo mismo, lavar una lechuga o un tomate, que lavar una coliflor.Dicho lo anterior, este Ceviche queda realmente exquisito, la mezcla mandarina - limón ya la había usado en otros ceviches y el resultado fue muy bueno, por lo tanto, la recomiendo ampliamente... como siempre, les dejo la mesa servida para quienes deseen probar este diferente y rico Ceviche o ¿ ensalada acevichada?... ¡como sea... bon appétit!

En mi casa soy la única vegetariana, por lo que con mi papá creamos una ingeniosa forma de comer todos lo que nos gusta cocinando la misma comida para todos. #delantaldorado

#YoCocinoConCookpadEste puré no puede ser más sencillo... rico, barato y rápido... ¿qué más podemos pedir?... hoy lo preparé en casa y fue un éxito total... hace tiempo no lo hacía, pero como tenía una coliflor gigante, aproveché la instancia. Les invito a probar esta otra manera de consumir esta noble y bella florcita.... además no tiene los inconvenientes de la papa, para las personas que no la pueden consumir. Un abrazote a todos/as...

#LowCarb #SinHarina #SinGluten #Cetogénica #KetoEstoy impresionado con esta receta. Les juro que son realmente adictivas. A pesar de no tener nada de harina, no se desarman en lo absoluto. Gracias a la técnica que ayuda a deshidratar los vegetales con sal, el resultado es una tortita crujiente por fuera y muy jugosa por dentro, con un sabor concentrado, dulce. Con las hierbas aromáticas y la guarnición de labneh o yogur griego que está en mis recetas anteriores queda insuperable. Puedes comerlo frío o caliente, como entrada o acompañando el plato principal.Además, puedes comer sin culpa, el zucchini tiene apenas un 3% de carbohidratos netos. Qué mejor?

Picoteo para compartir perfecto! De la Clase de caroroccos en Instagram. Los sabores son explosivos y con mucho mejor resultado que de la sola lectura de los ingredientes, inspirada en Medio Oriente…

#porunmundomejor Esta receta surge por varios motivos:. Algunos de sus ingredientes, sobrantes de otras preparaciones, dormían en el refri esperando ser utilizados... de tanto en tanto, me gusta hacer régimen para mantener un peso adecuado y depurar el organismo... en eso estoy ahora... y por otro lado, el desafío de la liga de súper héroes Cookpad.¿El resultado?... un budín suavecito, de agradable sabor y lo principal... una mezcla balanceada, natural que no mezcla proteínas y carbohidratos con un bajo contenido calórico.Aquí les dejo la idea para todos quienes deseen probarla... adultos y niños ¡bon appétit!

No tienen idea de lo RIQUÍSIMA que esta receta... había oído hablar de ella, pero no la había probado, cuando la hice, fue una sensación en mi familia y amigos que luego probaron, es un plato completísimo, llenador y bonito a la vista. Les invito a probar esta manera de preparar la coliflor, a innovar y salir de lo clásico.

Hola , la coliflor salteado es una receta más fácil y ricas, lo puedes comer como una entrada o cena saludable. La combinación del coliflor y los aliños hacen un plato exquisito para disfrutar.