Empanaditas de dulce de leche

Constanza Cornejo
Constanza Cornejo @cook_16722168
Chile

Un postre muy fácil y muy delicioso de preparar ideal para la hora de la once, para compartir con la familia ideal para los pequeños de la casa #delantaldorado #postreschilenos

Empanaditas de dulce de leche

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Un postre muy fácil y muy delicioso de preparar ideal para la hora de la once, para compartir con la familia ideal para los pequeños de la casa #delantaldorado #postreschilenos

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Ingredientes

18 raciones
  1. 2 tazasharina sin polvos de hornear
  2. 1 tazaagua tibia
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 1 kilomanjar
  5. Azúcar flor
  6. 1 litroaceite

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa en un bowl agregar la harina, el aceite y el agua tibia mezclar del centro hacia afuera, juntar bien todos los ingredientes para que la masa quede uniforme, una vez lista la masa dejar reposandola por 20 minutos.

  2. 2

    Lista la masa aplanarla y uslerear dejarla de 1 cm de grosor y cortar círculos a elección que guste, en el centro agregar 1 una cucharada de manjar y sellarla.

  3. 3

    En un sartén agregar aceite dejar que se caliente bien para que la masa no quede cruda(truco sacar un trocito de la misma masa y añadirla al sartén si la masita flota al tiro hacia arriba eso quiere decir que el aceite está listo para disponer las empanaditas) ya listas incorporarle azúcar flor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Constanza Cornejo
Constanza Cornejo @cook_16722168
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~Nadie nace un gran COCINERO se aprende INTENTANDO~ 👩‍🍳🔪😌🍽
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