Tarta Jugosa de frutos rojos "Clafouti" 😋
Te voy a mostrar lo sencillo que es preparar una Tarta Jugosa de Frutos Rojos "Clafouti"; utilizando para ello las Frutas que en invierno se encuentran en todo su apogeo... o sea los Frutos Rojos 😊
LA TARTA CLAFOUTI ES UN POSTRE TRADICIONAL DE ORIGEN FRANCÉS MUY CONOCIDO
La elaboración normalmente es con Cerezas, pero en esta deliciosa versión te muestro cómo prepararla con Frutos Rojos de temporada, convirtiéndose en una Tarta de Invierno.
* La elaboración difiere de la original ya que la receta que te muestro es GlutenFree es decir apta para personas intolerantes al Gluten. #saboresdulces
Puedes ver la VIDEO RECETA en mi Canal de Youtube: "Guille Rodriguez"
Tarta Jugosa de frutos rojos "Clafouti" 😋
Te voy a mostrar lo sencillo que es preparar una Tarta Jugosa de Frutos Rojos "Clafouti"; utilizando para ello las Frutas que en invierno se encuentran en todo su apogeo... o sea los Frutos Rojos 😊
LA TARTA CLAFOUTI ES UN POSTRE TRADICIONAL DE ORIGEN FRANCÉS MUY CONOCIDO
La elaboración normalmente es con Cerezas, pero en esta deliciosa versión te muestro cómo prepararla con Frutos Rojos de temporada, convirtiéndose en una Tarta de Invierno.
* La elaboración difiere de la original ya que la receta que te muestro es GlutenFree es decir apta para personas intolerantes al Gluten. #saboresdulces
Puedes ver la VIDEO RECETA en mi Canal de Youtube: "Guille Rodriguez"
Paso a paso
- 1
(Precalentar el Horno a 180 ºC)
- 2
Mezclar en un bol la Harina, Azúcar, Huevos y punta de Sal
- 3
Añadir los huevos y Remover bien hasta que se integren
- 4
Adicionar la Leche removiendo hasta conseguir una mezcla suave y homogénea y perfumar con Ron al gusto
- 5
Untar por medio de un pincel con Mantequilla la tartera o molde mediano, (20-22 cm. diámetro), a utilizar.
- 6
Disponer las Frutas bien repartidas, cubrir con la mezcla y llevar al horno
- 7
Hornear durante 30-40 minutos a 180ºC con calor uniforme ↕️
- 8
Dejar templar y servir acompañada de Chantilly, Crema Inglesa, o Caramelo si quieres
- 9
Puedes ver la Video Receta en mi Canal de YouTube: "guille rodriguez"
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