En una olla poner la gelatina y el jugo de piña en almíbar de los tres frascos bien escurridos para que se hidrate bien

En un molde poner el caramelo al gusto y las rodajas de piña encima manteniendo un orden si queréis buena presentación

Lavar y quitar la parte verde y sin madurar a las fresas, cortarlas en trozos y poner por encima de la piña por todo igual

Poner a fuego fuerte la gelatina que ya estará más que hidratada y sin dejar de remover ir diluyendo, con cuidado de que no hierba para que no pierda propiedades, apagar el fuego seguir removiendo y listo

Mezclar con el litro de nata muy bien y verter por encima de las frutas. Dejar en el frigorífico una noche o una hora en congelador y lista para desmoldar y comer. Esta deliciosa y la piña sobrante rellenar los frascos con agua fría y al refrigerador para comer así al natural