Tarta de queso y chocolate (sin gluten)
Rafa Vicente @cook_19604548
Tarta de queso y chocolate (sin gluten)
Paso a paso
- 1
Se trituran las galletas, se mezclan con un poco de mantequilla y se echa un poquito en cada vaso para hacer la base. Intenta aplastarlo para que quede duro.
- 2
En una olla se pone la nata, el queso, el chocolate y el azúcar. Se calienta a fuego medio hasta que llegue a la ebullición, removiendo con un batidor de varilla para que no queden grumos. Cuando esté listo vierte la cuajada, se mezcla todo y cuando vuelva a ebullición se vierte en los vasitos.
- 3
Se deja enfriar y por último se echa la mermelada por encima. Se llevan a la nevera.
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