Hamburguesas súper nutritivas 😋
#DelantalDorado Tenía un poco de arroz cocido y para aprovecharlo se me ocurrió hacer estas hamburguesas, usando lo que tenía en casa. Quedaron buenísimas y son bien fáciles de hacer. #YoMeQuedoEnCasa comiendo ricooooo. 😋
Hamburguesas súper nutritivas 😋
#DelantalDorado Tenía un poco de arroz cocido y para aprovecharlo se me ocurrió hacer estas hamburguesas, usando lo que tenía en casa. Quedaron buenísimas y son bien fáciles de hacer. #YoMeQuedoEnCasa comiendo ricooooo. 😋
Paso a paso
- 1
Rallar los zapallitos en la parte fina del rallador, colar, apretar con la mano para que liberen la mayor cantidad de líquido.
- 2
Rallar la zanahorias también finas y mezclar con los zapallitos ya escurridos, el arroz y la avena, en principio usé unas 4 cucharadas. Condimentar a gusto, usé: sal, adobo, nuez moscada y mostaza en polvo. Mezclar bien con una cuchara.
- 3
Agregar los huevos y revolver nuevamente para que se integren bien los ingredientes. Si quedó muy húmeda la preparación, incorporar más avena. Yo le agregué más, completé unas 3/4 tazas, en total.
- 4
Darles forma con las manos y colocarlas en una asadera aceitada, poner un chorro grande de aceite para que al cocinarse no se nos peguen las hamburguesas.
- 5
Cocinarlas por unos 15' en horno moderado, a la mitad de la cocción, darlas vuelta. ¡Listas! 😋 Acompañar con la ensalada que prefieras.
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