Pan casero con salame 😍

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 000
  2. 50 gLevadura fresca
  3. 1 y 1/2 cucharadas soperassal
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 2 tazas aprox.agua tibia
  6. 200 gsalame

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente preparamos la levadura. Ponemos la levadura desarmada, 1 cuchara de azúcar y 2 de harina, y poco más de media taza de agua tibia. Dejamos reposar 20/30 minutos

  2. 2

    En otro recipiente ponemos la harina (dejamos un poquito aparte para amasar)

  3. 3

    Agregamos sal, aceite y la mezcla de la levadura

  4. 4

    Mezclamos y vamos agregando agua tibia hasta que se integren todos los ingredientes. Amasamos y dejamos reposar tapado hasta que doble su tamaño

  5. 5

    Volvemos a amasar y separamos bollitos del tamaño que prefieran

  6. 6

    Agarrar un bollito y rellenarlo con el salame picadito. Lo ponemos en una asadera y así con todos !

  7. 7

    Dejar reposar hasta que duplique el tamaño y poner en el horno precalentado unos 10 minutos (dependiendo del horno) y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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💚Luly Padron💚
💚Luly Padron💚 @cook_18593346
Buenos Aires
Cocinar libera el alma 💆
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