Hace rato que venía con mi antojo de crema de tomates y vaciando la despensa, para sobrevivir este mes post vacaciones, se me ocurrió hacerla con tomates en conserva .. y resultó muy muy rica!! 🍅🍅

Esta preparación es muy entretenida y nos prepara para los días de invierno. Es maravilloso hacer una pizza 🍕 o unos ricos fideos y acompañarlos con esta preparación. Es una receta que aprendí de mi Tia María, por tanto es como tradición familiar, estoy feliz de compartirla con ustedes.

Receta súper fácil de salsa de tomates natural👌 (la foto no se ve muy bien, ya que saque la foto de noche, pero en la vida Real queda exquisito)

Hacen unos meses compré unos tomates como estos y como me encantaron decidí prepararlos yo misma. Ni les cuento lo espectaculares que quedan.

Se me estaban madurando los tomates y decidí hacer una gran fuente de tomates más atractivo que tomate solo. Quedó muy bueno.

A mi familia no le gusta mucho la salsa de tomates industrial para los fideos, así que tuve que crear una salsa 100% natural, quedó riquísima!

En lo personal yo prefiero los tomates con todo y su cáscara para las ensaladas, pero en mi país casi toda la gente pela los tomates para comerlos y he observado con horror que los pelan a cuchillo llevándose toda la vitamina que está justo bajo la cáscara..este sistema es fácil y rápido. Conserva sus vitaminas y la integridad física del propio tomate.

#Tomates #Albahaca #Vegano #Cocinadeautor #Calendario2021 Tenía unos tomates pomodoro bien maduros, ideales para comer con fideos, pero no quise hacer la clásica salsa de tomates sino utilizarlos frescos. Y quedó muy sabroso agregué albahaca fresca también que le dio un toque mágico.

Para los días con poco tiempo, un resultado maravilloso 😋La receta original es con tomates cherry y la tomé del IG de fedebrisko. Yo la preparé con tomates perita en conserva. Pero también se puede hacer con tomate redondo fresco. 🍅

Les comparto una deliciosa crema de tomates 🍅 muy fácil de preparar!Le di un toque de Pesto y Sésamo.

Amor eterno a los tomates con huevo 💖💖💖. Este agregado para el pan, galletas o simplemente solito para cucharear, es riquísimo. Además es fácil, nutritivo y con un poder de saciedad magnífico! 🥚🍅🥘#delantaldorado

Esta receta me la dio mi amiga Zaida Marchant. Y es absolutamente deliciosa. Tengo un damasco que este año se cargó tanto que regalé mucho damasco y tuve que hacer algo con el resto. Son chiquititos pero deliciosos. Ideales para hacerlos en conserva. Les cuento cómo lo hice. Ahh un detalle… así como los preparo quedan con un sabor único, como a amaretto, pues se hacen con su cuezco. Tiempo no toma en cuenta tiempo de enfriado de los frascos. Por ser conservas tampoco debería utilizarse antes de que transcurra al menos 2 meses para que tome ese sabor especial de que les hablé.