Paso a paso
- 1
Batir el huevo, echarle una pizca de sal e introducir en la sartén caliente con una gota de aceite.
- 2
Echar la tortita encima del huevo y con ayuda de un tenedor ir levantando por los bordes para despegar.
- 3
Darle la vuelta a la tortita con ayuda del tenedor.
- 4
Echar encima los ingredientes que desees, en este caso hemos echado jamón cocido y diferentes quesos.
- 5
Doblar una mitad hacia dentro y luego la otra, cuando esté dorado, estará listo! (Si se te abre y no se queda pegado, puedes ayudarte pinchando un palillo de madera).
- 6
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Gómez le encantará ver cómo quedó.
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