Chipirones con patatas fritas
María García @cook_21414612
Paso a paso
- 1
Se cuecen los chipirones, con la cebolla, y el pimiento rojo.
- 2
Cuando estén ya cocidos, se echa el vaso de vino para que reduzca y con la cebolla y el pimiento queda más jugoso.
- 3
Cuando ya está reducido, se echa la sal y el perejil picado.
- 4
Se fríen en una sartén o en una freidora, las patatas como queráis si en cuadro o patatas, en forma de panadera, como queráis, y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María García le encantará ver cómo quedó.
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