Poner las rodajas o trozos de merluza en el recipiente Varoma y las patatas en la bandeja Varoma. Tapa y reserva.

 Poner en el vaso la cebolla y los ajos. Programa 7 segundos, velocidad 5, si lo queréis más triturado unos segundos más

Incorpora el tomate triturado, el aceite, el vino, la sal y la pimienta. Poner el Varoma en su posición y programa 40minutos, 120° potencia calórica 10, velocidad 1. Y cuando la temperatura se ponga de color rojo se baja a 6.

Sirve en una fuente las patatas, el pescado y echa la salsa por encima.