🍴Zapallitos rellenos de carne🍴
Paso a paso
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Primero corte los zapallitos en mitades y los herví, no llevan mucho tiempo en el fuego 🔥
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Mientras hice el salteado para el relleno con: cebolla, morrón, la carne picada y condimenté. Otra opción de relleno que me gusta es de arroz con paté.
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Para la salsa blanca: Se pone en el fuego la leche, y en un recipiente más chico mezcle el aceite con las cucharadas de maicena, nuez moscada y un poco de leche (tiene que quedar una mezcla homogénea). Luego que rompe hervor la leche que teníamos en el fuego le agregamos lentamente la mezcla sin dejar de revolver, hasta llegar al punto deseado!
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Al relleno de carne le agregue un poco de la salsa blanca para unificar, luego por arriba lo que nos quedó y queso rallado. Al horno unos 15 minutos y listo. Algo práctico, fácil y rico!
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