Wok de habas con jamón a mi manera
Siempre socorridas, fáciles y bastante rápido de preparar. Ésta vez las acompañamos con una mezcla de tres arroces con quinoa cocidos en agua con sal y unos tomatitos cherry en el plato al momento de servir.
Wok de habas con jamón a mi manera
Siempre socorridas, fáciles y bastante rápido de preparar. Ésta vez las acompañamos con una mezcla de tres arroces con quinoa cocidos en agua con sal y unos tomatitos cherry en el plato al momento de servir.
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla junto con la zanahoria y los ajos, cortados al gusto, en el wok con algo de AOVE, un toque de orégano, pimienta negra y sal gruesa al gusto.
- 2
Añadimos los taquitos de jamón y los salteamos unos minutos.
- 3
Finalmente echamos las habas sin descongelar, un buen chorro de vino blanco, llevamos a ebullición, salteamos hasta que no quede líquido y listo, a disfrutar del manjar!
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