Torrijas de leche
Torrijas de leche
Paso a paso
- 1
Hervir la leche con la cáscara del limón y la Canela en rama. Una vez hervida, la dejamos enfriar.
- 2
Batimos los huevos mientras ponemos el aceite a calentar.
- 3
Cogemos el pan y lo empapamos bien en la leche. De la leche pasamos a los huevos ya batidos.
- 4
Cuando el aceite esté bien caliente, la echamos el pan y la freímos. (Una vez pasada por leche y huevo)
- 5
La sacamos de la sartén y la ponemos en un plato con papel para que se quede con el menos aceite posible.
- 6
Una vez tenemos todas las revanadasque queramos fritas, cogemos otra sartén y echamos unas 10 cucharadas de miel, el vaso de agua y el azúcar. Esperamos que hierva.
- 7
Y por último, echamos de una en una para que coja la miel y la sacamos. Dejamos siempre la miel que sobre en otro vasito, ya que las torrijas se beben tapido la miel, para que al comerlas no estén secas.
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