Pan sin amasado y levadura química
Georgina Ortiz @ginaoff19
Pan sin amasado y levadura química
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina, la levadura y la sal en un bol.
- 2
Añadimos el agua (tibia) y removemos con una cuchara de madera hasta que la masa quede homogénea. La masa queda pegajosa, es normal.
- 3
Una vez homogénea la volcamos en el recipiente para el horno, previamente le hemos puesto mantequilla y un poco de harina.
- 4
Se puede esplovorear un poco de harina por encima de la masa para que quede más bonito.
- 5
Lo tenemos en el horno unos 40/45min a 200°. Para que no se nos queme podemos taparlo con papel de aluminio los primeros 20/25 min.
- 6
Con un molde de 35cm, queda así
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Georgina Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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