Muffin dulces de zanahoria APTO PARA CELIACOS🚫🥕
Hoy dije tengo ganas de unos ricos muffin para compartir con unos mates para esta tarde, y en mi cuarentena número 9.
Espero que les guste, y ver sus fotos en el comentario.
Ingredientes para 8 muffin.
Muffin dulces de zanahoria APTO PARA CELIACOS🚫🥕
Hoy dije tengo ganas de unos ricos muffin para compartir con unos mates para esta tarde, y en mi cuarentena número 9.
Espero que les guste, y ver sus fotos en el comentario.
Ingredientes para 8 muffin.
Paso a paso
- 1
Rallamos bien la zanahoria en chiquito.
- 2
Una vez rallado procedemos agregar: el edulcorante, la chía, la vainilla, el agua y la leche. Revolvemos suavemente.
- 3
Agregamos el polvo de hornear, la harina y las nueces. Revolvemos de forma envolvente.
- 4
En molde para muffin agregamos el relleno, y arriba un poco de nueces como decoración. El horno a 350 por unos 30 min de cocción.
- 5
Dejamos enfriar y podemos disfrutar de unos ricos y sanos muffin de zanahorias. 🥕❤️
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