Esta receta es sencilla de hacer, aprendida de mi Papá que no era asiduo a la cocina pero le quedaba exquista. Espero la disfruten

Me encanta esta receta del caldillo de congrio. Muchas veces que he pedido en algún restaurant donde la carta dice que es Nerudiano, perooo se les olvida el gran secreto y toque final que le daba Neruda a su caldillo... La crema. Y de verdad el sabor es mil veces mejor con este ingrediente ❤

La primera vez que fui a casa de mi suegra alabe su cocina, en especial esta receta de Caldillo de Congrio. Que la disfruten.

Siempre que compramos la reineta para preparar frita, nos preguntan si queremos el espinazo (esqueleto) de la Reineta y qué mejor que hacer un caldillo lleno de vitaminas para no perderlo

Mi papá ama estas sopitas, siempre hay un tarrito de surtido por ahí 🤗

#sebusca vi esta receta y me tincó de inmediato ya que somos bastante buenos para comer pescados y mariscos, pero quise hacerlo con jurel enlatado y la verdad es un caldillo buenísimo y levanta muertos 👌😋😎

Algo muy rápido y rico con los mariscos congelados.#rápidas

Qué mejor que algo calentito para el frío? Fácil, rápido y económico!

Esta receta nace de comprar muchas almejas y no perderlas #CocinaSaludable