Y bueno compartire esta hermosa receta , ya que para mí es un desafío la pastelería, y quise regalar el mejor obsequio 🎂 a mi esposo que es con mis manos 🖐🏻♥️ y agradecer a una autora peruana que es increíble en pastelería, mi gran amiga @Haydee Agreda que gracias a ella pude hacer esta maravilla .#dulce

En esta ocasión presente el flan de forma individual, porque era para un evento familiar, y resulta a más cómodo así.Lo presente con nata montada y un. Grano de café( pero no hice foto).

La crema moka se usa para rellenar tortas o bizcochuelos, y también en las bombas rellenas o profiterones. Es muy fácil de preparar, mi receta lleva un poco de coñac o whisky que le da un toque especial.

Hoy ha sido el cumpleaños de mi pareja que cumple 26 años y he querido sorprenderle con una tarta y que mejor que una tarta casera!!Yo no soy nada experta pero me encanta hacer tartas y cada una que hago mas aprendo de hecho diría que esta es una de las mejores que he hecho. Yo doble los ingredientes del bizcocho porque hice dos par hacer la tarta un poco mas alta. asi que si queréis hacer como yo solo tenéis que doblar la cantidad de ingredientes solo del bizcocho porque los que pongo son solo para uno.

Buscando recetas castellano-manchegas me he encontrado con la sorpresa del origen de esta tarta, que la hacemos en mi familia desde siempre.La crema de moka es de origen castellano por lo que creí conveniente elaborar una magnífica tarta para homenajear a don quijote...

Esta crema de moka es la que he utilizado para hacer la tarta de galletas sabor a moka. Es muy simple y en realidad no es moka, sini nata con azúcar y nescafé, que le da un sabor similar a la moka, pero siendo más sencillo de realizar.Puedes ver en detalle la preparación en:https://www.youtube.com/watch?v=7-a3aZH3EQohttp://www.cocinaconrosana.es/2018/06/crema-de-nata-sabor-moka.html

Ayer fue mi cumpleaños y me decidí por esta tarta ya que con mis niñas chicas no tengo el tiempo que quisiera para meterme en la cocina a desconectar un poco, e investigar algunas recetas.Es rápida, fácil y buenisisima como diria mi niña 😂

Una receta de mil hojas de galletas con crema Moka, y cubierta de chocolate, creación de mi nuera Elena, le ha quedado deliciosa.

Ya me contareis si vale la pena hacerla o no. Supersencilla, sabor a moka, pero hecha con nata y café, en lugar de hacer la moka con mantequilla. Creo que es bastante sencillo hacer el relleno, y el sabor es...buenísimo.Si quieres ver en detalle la receta visita:http://www.cocinaconrosana.es/2018/06/tarta-de-galletas-sabor-moka.htmlhttps://www.youtube.com/watch?v=cz1gmZ87NLY#CocinaMundial2018