Tarta de galletas con moka

Ayer fue mi cumpleaños y me decidí por esta tarta ya que con mis niñas chicas no tengo el tiempo que quisiera para meterme en la cocina a desconectar un poco, e investigar algunas recetas.
Es rápida, fácil y buenisisima como diria mi niña 😂
Tarta de galletas con moka
Ayer fue mi cumpleaños y me decidí por esta tarta ya que con mis niñas chicas no tengo el tiempo que quisiera para meterme en la cocina a desconectar un poco, e investigar algunas recetas.
Es rápida, fácil y buenisisima como diria mi niña 😂
Paso a paso
- 1
Pulverizar el azúcar en Thermomix o picadora de la batidora.
- 2
Añadir la margarina, un pelín del coñac y otro poquito del café y montar durante un minuto y medio aproximadamente
- 3
Poner una capa de galletas mojadas en leche, cafe y coñac sobrante y alternando con la crema hasta la altura deseada.
Se puede meter en molde o hacerlo directamente en la fuente de servir, pero si es sin molde mejor que enfríe en la nevera una hora aproximadamente para que coja cuerpo y no se desmonten las capas.
Yo lo hice en molde.
Y la de forma de nube es sin molde.
Acabar en moka - 4
Para decorar puse un poco de cacao en parte de la crema restante y las junté para que se vieran los dos colores.
Y terminé con galletas picadas por los laterales ya que el paquete traia muchas rotas y así se apobechaban y unas cerezas en almíbar arriba. Y listo. 😉
Otra manera de decorar con nata de cacao y bolitas plateadas. - 5
La otra que hice sin molde es esta de la foto, también estaba buenísima
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