Sopa de calabazas con chorizo
Cómo les he contado anteriormente, me encanta cocinar pero la vida laboral pocas veces me deja tiempo, pero disfruto hacer recetas con los ingredientes que encuentro en el refrigerador y así nació esta sopa, súper fácil y rápida de hacer.
Sopa de calabazas con chorizo
Cómo les he contado anteriormente, me encanta cocinar pero la vida laboral pocas veces me deja tiempo, pero disfruto hacer recetas con los ingredientes que encuentro en el refrigerador y así nació esta sopa, súper fácil y rápida de hacer.
Paso a paso
- 1
Lava, desinfecta y pica las calabazas y la cebolla
- 2
Fríe el chorizo
- 3
En ese aceite del chorizo, fríe la cebolla
- 4
Después agrega la calabaza para freírla
- 5
Por último agrega caldo de pollo o agua y un Knorr Suiza para que tenga sabor a pollo y deja hervir, recuerda poner el tomillo para que le dé sabor, agrega y prueba de sal.
- 6
Deja hervir, checa que las calabazas estén bien cocidas y apaga. Listo a disfrutar !!
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