Pizza con base de quinoa
Patricia Lopez Recio @cook_6060894
Paso a paso
- 1
Poner en remojo la quinoa en agua hirviendo, 90 gr por persona en seco, durante un par de horas
- 2
Puedes hacer el tomate, rallando unos tomates, un chorro de aceite de oliva, sal y unas hojas de albahaca. 10 min
- 3
Meter en un vaso para triturar la quinoa ya remojada, 30 ml de agua por ración, pimienta negra, orégano, sal, albahaca y trituramos hasta que quede homogéneo
- 4
En una bandeja de horno, con papel de horno, un poco de aceite de oliva y añadir la masa haciendo círculos con una cuchara, que no quede muy gruesa, meter en el horno 5/6 min a 200 grados
- 5
Añadir los ingredientes: tomate, queso, setas, jamón york, espinacas, atún...
- 6
Meter en el horno 5/6 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Lopez Recio le encantará ver cómo quedó.
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