Pappardelle con salsa de langostinos y alcaparras

Patricia Corvera Landivar @drapatricia
Pappardelle con salsa de langostinos y alcaparras
Paso a paso
- 1
Limpiar y pelar los langostinos, retirar la vena central y el tubo digestivo, lavarlos.
- 2
Pelar y picar dos dientes de ajo finamente saltearlos y agregar los langostinos, la Paprika, salpimentar a gusto, una vez cocidos y rosados los langostinos agregar la crema de leche. Bajar la intensidad del fuego a lento por aproximadamente 10-15 minutos. Agregar las alcaparras
- 3
Mientras hago la salsa hervir en agua con sal los pappardelle por aproximadamente 10 minutos siempre la pasta se saca de la olla de cocción al dente así terminas de cocinarla con la salsa y se impregna de su sabor. Juntar pappardelle y salsa con langostinos decorar con perejil picado finamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Corvera Landivar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12042204
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gnocchi con salsa verde y alcaparras Gnocchi con salsa verde y alcaparras
29 tradición de comer Gnocchis o 'Ñoquis'. Juan Carlos Páez Rodríguez -
Salmón con salsa de alcaparras II Salmón con salsa de alcaparras II
#delantaldorado #salud #familiacookpad Adriana -
Carpaccio de filete ahumado con salsa de queso y alcaparras Carpaccio de filete ahumado con salsa de queso y alcaparras
Sin mayores preámbulos una receta sencilla que sirve de plato de entrada, así como también de tapa...imaginense esto mismo en una buena tostada. chef martinez -
Salmón con salsa de camarones y alcaparras Salmón con salsa de camarones y alcaparras
Mi costumbre para año nuevo es cenar después de las 00:00 hrs con mi pareja por lo que una vez dado los buenos deseos y abrazo corresponde realizar la cena de año nuevo, y este año que comienza prepare la receta que les dejo Renato Sanchez -
Salsa de champiñones con choclo Salsa de champiñones con choclo
Para acompañar pastas, carnes, pescados o lo que quieras! Claudia Isabel -
Reineta con salsa verde y puré picante de merkén Reineta con salsa verde y puré picante de merkén
Receta que le saqué a una marca de condimentos y queda muy buena Juan Carlos Páez Rodríguez -
Espirales con salsa blanca y camarones Espirales con salsa blanca y camarones
Un almuerzo sencillo y delicioso, con gustito a mar 😋🌊 Uno de los platos preferido de mi hijo mayor 😍Mi #calendario2021 Paola -
-
Salsa blanca con champiñones Salsa blanca con champiñones
Esta es una receta bastante simple y rápida, pero demasiado rica. Ideal para cocinar algo rápido para acompañar las pastas. Mi madre la hacía cuando era un niño. Se me ocurrió hacerla y a mi pareja le gustó tanto que me insistió en compartirla por acá jaja 💕 Claudio Cubillos Asenjo -
-
-
Corbatitas en salsa alfredo criolla Corbatitas en salsa alfredo criolla
Una pasta que acrecienta su sabor unida a una salsa- fusiòn en base a los principios de la salsa alfredo e ingredientes netamente americanos como es el choclo.Por lo general, cuando no puedo dedicarle mucho tiempo a la cocina, recurro a las pastas... pero esta vez, querìa hacerlas con una salsa diferente, con los sabores que me agradan y que a la vez, su preparaciòn fuera simple y ràpida. Imaginè què tal quedarìa una salsa alfredo si le introducìa alguna variante de nuestra cocina criolla... la idea me gustò... para esto elegì ajo y cebolla rallada para hacerla màs suave y fina, junto con granos de choclo tierno y la salsa tuco que me encanta... ¿la verdad?... el resultado encantò a todos... aquì la dejo ¡los invito a probarla! mari562009-vinamar
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12042204
Comentarios