Costillas al ajillo

Nunca fue tan fácil preparar unas deliciosas costillas al ajillo, con tan solo unos pocos ingredientes vamos a poder preparar un plato de 10.
También con la misma receta podemos preparar pollo, ternera o pescado pero el proceso de la receta será diferente.
Más adelante os enseñaré a preparar esas recetas.
El único ingrediente que vamos a utilizar un poco diferente va a ser la salsa Worcestershire pero cada día es más fácil encontrarla, así que vamos a ver qué necesitamos y vamos a ponernos manos a la obra.
Si quieres todos los pasos escritos puedes verlos más abajo o visitar mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ y ahí encontrarás todos los tips y consejos para que os queden perfectas.
Encontrarás el video en mi canal de YouTube Cocina fácil con Iván 👍
Costillas al ajillo
Nunca fue tan fácil preparar unas deliciosas costillas al ajillo, con tan solo unos pocos ingredientes vamos a poder preparar un plato de 10.
También con la misma receta podemos preparar pollo, ternera o pescado pero el proceso de la receta será diferente.
Más adelante os enseñaré a preparar esas recetas.
El único ingrediente que vamos a utilizar un poco diferente va a ser la salsa Worcestershire pero cada día es más fácil encontrarla, así que vamos a ver qué necesitamos y vamos a ponernos manos a la obra.
Si quieres todos los pasos escritos puedes verlos más abajo o visitar mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ y ahí encontrarás todos los tips y consejos para que os queden perfectas.
Encontrarás el video en mi canal de YouTube Cocina fácil con Iván 👍
Paso a paso
- 1
Salpimentamos las costillas con sal y pimienta.
- 2
En una sartén con un poco de aceite de oliva doramos los ajos.
- 3
Una vez dorados los sacamos del aceite y los reservamos.
- 4
En el mismo aceite doramos bien las costillas por todos sus lados.
- 5
Mientras se doran las costillas machacamos los dientes de ajo y le añadimos el vino blanco.
- 6
Añadimos la ralladura de 1/2 limón, un vaso de agua, un chorrito de salsa worcestershire.
- 7
Lo movemos bien, lo tapamos con papel de aluminio o una tapa y lo cocemos a fuego medio 20 minutos.
- 8
Pasados los 20 minutos lo destapamos y reducimos la salsa.
- 9
Una vez reducida la salsa lo emplatamos y lo decoramos con perejil fresco.
Recetas similares
-
Camarones al ajillo😋 Camarones al ajillo😋
Receta recién aprendida, soy amante de los camarones. Y siempre he querido prepararlos. Caro Sabor -
Costillas al ajillo Costillas al ajillo
🥩🧄🧄🧄🌱Cuando encontramos un buen costillar, hacer uno de estos platos es genial porque la carne termina completamente cocinada y se despega del hueso sin necesidad de usar cuchillo, en resumen una delicia y con muy poca elaboración😋😋 M.E.T.R. (MªElena) -
-
-
-
Costillas caramelizadas al ajillo semi-picantes Costillas caramelizadas al ajillo semi-picantes
Me gustó tanto la salsita del pulpo de ayer, que hoy he preparado estas costillas, con algún añadido, y han quedado de rechupete.#freidoradeaire#latapamasespañola#diamundialdelastapas🇪🇸 Encar -
Costillas al ajillo en Crock Pot Costillas al ajillo en Crock Pot
Comida de sábado rica rica y fácil Monica Fonseca -
Costillas de cerdo con patatas paja al ajillo Costillas de cerdo con patatas paja al ajillo
Un poquito grasiento pero un día es un día Luz -
Costillas de cerdo al ajillo con champiñones y patatas Costillas de cerdo al ajillo con champiñones y patatas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vPsH96GBY5kCostillas de cerdo al ajillo con champiñones y patatas, receta fácil, económica y deliciosa, que triunfa en cualquier momento como comida o cena, de esas comidas que cuando entras en casa dices ¡¡ummm!! qué bien huele y piensas mejor sabrá, das fe de ello cuando lo saboreas y entonces comienzas a disfrutar. lolidominguezjimenez -
Costillar al horno con patatas al ajillo Costillar al horno con patatas al ajillo
Otra receta sencilla que siempre triunfa. Se puede hacer con salsa de miel y mostaza o barbacoa, o incluso con ajo, hierbas provenzales, limón y pimienta negra. Lo mejor, que no mancha apenas y se hace prácticamente solo. Ideal para cuando tienes visita en casa y no quieres pasarte el rato en la cocina. #CuchillosArcos narue86
Más recetas
Comentarios