Tofu marinado a la plancha
El aceite con ajo y romero ( lo tengo hecho al menos 1 semana antes) le aporta al marinado mucho sabor
Tofu marinado a la plancha
El aceite con ajo y romero ( lo tengo hecho al menos 1 semana antes) le aporta al marinado mucho sabor
Paso a paso
- 1
El aceite con ajo y romero lo tengo preparado desde hace bastantes días, os vale para muchas preparaciones
- 2
Secar muy bien el tofu y cortar en láminas no muy gruesas
- 3
En un cuenco poner el aceite, la salsa de soja y las especias, mezclar y poner a marinar el tofu al menos 1 hora, moviendo de vez en cuando para que se reparta el marinado
- 4
Dejamos tapado
- 5
En una sartén sin nada de grasa y a fuego fuerte vamos haciendo el tofu hasta que esté dorado
- 6
Emplatamos y servimos caliente recién hecho. Lo he acompañado de tomate frito y yuca cortada muy pequeña y frita. Buen provecho!!!!
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