Ensalada caramelizada de pavo, queso y palta
Una ensalada con queso, pechuga de pavo, lechugas, col lombarda, zanahoria rallada, tomate, pimientos y cebollas caramelizadas y paltas (aguacates).
Ensalada caramelizada de pavo, queso y palta
Una ensalada con queso, pechuga de pavo, lechugas, col lombarda, zanahoria rallada, tomate, pimientos y cebollas caramelizadas y paltas (aguacates).
Paso a paso
- 1
Cortar el pimiento y la cebolla en juliana, colocar en una sartén con un poquito de aceite de oliva suave y azúcar. Caramelizar a fuego lento hasta que tome un color dorado suave y sabor dulce. Retirar de la sartén, escurrir bien y reservar.
- 2
Cortar finamente las lechugas, la col lombarda, las lonchas de queso y las de pechuga de pavo. Mezclar todos estos ingredientes en un bol junto con la zanahoria pelada y rallada. Aliñar con aceite de oliva sabor intenso y sal a gusto. Reservar.
- 3
Cortar los tomates en rodajas colocarlos en una bandeja de manera decorativa ya que sobre ellos se pondrá la ensalada. Aliñarlos con aceite de oliva virgen y sal a gusto.
- 4
Distribuir sobre las rodajas de tomatesel pimiento y la cebolla caramelizadas, reservando un poquito para la decoración.
- 5
Colocar la ensalada ( lechugas, col, queso, pavo, zanahoria) sobre el pimiento y la cebolla caramelizadas.
- 6
Pelar la palta, quitarle la semilla, cortarla a manera de gajos, rociarla con unas gotitas de zumo de limón y colocarla sobre la ensalada decorándola.
- 7
Decorar también con el pimiento y cebollas caramelizadas que se han resevado para ello.
- 8
Acompañar con todo tipo de carnes. Incluso se puede servir para una cena o almuerzo ligero.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire
La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.
-
Ensalada navideña de centolla y palmitos Ensalada navideña de centolla y palmitos
En mi casa todos los años preparo esta ensalda que atodos gusta y es muy fresca. Deliciosa ensalada de centolla, con palmitos y una salsa con mayonesa, ketchup y crema de leche, se sirve con hojas de berro, almendras y rabano.
-
Ensalada de pavo y queso Ensalada de pavo y queso
Eso que abres la nevera y ves la tira de cosas que van quedando sueltas. Piensas..."restos, verano...". Concluyes: ensalada. Y hete aquí esta pedazo ensalada en la que lo mismo te encuentras unos filetes de pavo, que jamón serrano, higos o queso manchego. Una vinagreta y lo demás es sentarte y disfrutar viendo la vida pasar. Mira aquí el vídeo de esta ensalada: https://youtu.be/wbpIkZziyWA
-
Ensalada pavo, queso y aguacate Ensalada pavo, queso y aguacate
Otro tipo de ensalada, me encantan para las cenas 😊
-
Ensalada mediterránea caramelizada Ensalada mediterránea caramelizada
Es una ensalada colorida y de sabor agridulce.
-
Ensalada de pavo y queso fresco Ensalada de pavo y queso fresco
Receta básica para cenar si estás a dieta hipocalórica que además se prepara en menos de 10 min. Todos los ingredientes son al gusto.#LasRecetasDeCookpad
-
Ensalada con tortilla, pavo y crema cheddar Ensalada con tortilla, pavo y crema cheddar
Rica y fresca ensalada de lechuga con tortilla y pechuga de pavo, aderezada con una crema de queso cheddar.
-
Ensalada con sobras de pavo Ensalada con sobras de pavo
Receta para terminar con los restos del pavo. ¿Te quedó pavo del Día de Acción de Gracias o Navidad? Prepara una ensalada con sobrantes de pavo y disfrutalo en una tortilla de trigo.
-
-
-
Ensalada de hoja roble y pavo Ensalada de hoja roble y pavo
Una ensalada con lechuga, lonchas de pavo, brotes de judías, olivas y tomates cherry, muy sencilla! pero dispuestos sus ingredientes de una manera que la hacen original. -
Ensalada de pollo y cacahuetes Ensalada de pollo y cacahuetes
Lechugas variadas, zanahoria rallada, canónigos, pechuga de pollo hervida o asada cortada en trocitos pequeños y cacahuetes salados.He empleado para elaborar esta ensalada un paquete de lechugas cuatro estaciones que contiene lechuga iceberg, col lombarda y zanahoria rallada, ingredientes que se pueden comprar por separado y mezclar para la ensalada.
Más recetas
Comentarios