Crema de champiñones y verduras con Philadelphia al limón
Janete Dos Santos Sanz @Janete
Crema de champiñones y verduras con Philadelphia al limón
Paso a paso
- 1
Picamos todas las verduras y las ponemos a la cazuela con la mitad de la cerveza. Rehogamos durante 5 minutos. Salpimentamos al gusto y añadimos el resto de la cerveza y el caldo de verduras. Dejamos que cueza durante unos 25 minutos, hasta que las verduras de ablanden.
- 2
Retiramos del fuego y dejamos enfriar unos 10 minutos. Añadimos el zumo de limón, la Philadelphia y el ajo en polvo y pasamos por la batidora. Por último, ponemos un chorrito de aove y mezclamos todo. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janete Dos Santos Sanz le encantará ver cómo quedó.
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