Arrollado de pionono relleno de quesos, palta y huevos con mayonesa al limón
Arrollado de pionono relleno de sencillísimos ingredientes, como quesos, palta y huevos, y con un toquecito de sabor a limón.
En mi recetario podrán encontrar la receta de masa básica para pionono, practiquísima, muy fácil y a la que se puede saborizar, especialmente para esta receta de arrollado de pionono, con ralladura de limón. Un arrollado con sabor especial.
Arrollado de pionono relleno de quesos, palta y huevos con mayonesa al limón
Arrollado de pionono relleno de sencillísimos ingredientes, como quesos, palta y huevos, y con un toquecito de sabor a limón.
En mi recetario podrán encontrar la receta de masa básica para pionono, practiquísima, muy fácil y a la que se puede saborizar, especialmente para esta receta de arrollado de pionono, con ralladura de limón. Un arrollado con sabor especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Untar el pionono extendido con queso crema. Esparcir sobre el queso crema el queso fresco cortado en trocitos pequeñitos, la palta cortada en dados pequeñitos (pelada, salpimantada y rociada con zumo de limón previamente) y dos huevos pisados con tenedor. Reservar un huevo para la decoración.
- 2
Enrrollar el pionono, colocarlo en una bandeja adecuada y cubrirlo completamente con mayonesa al limón.
- 3
Decorar el pionono con huevo duro cortado de la manera que más agrade (en rodajas, picadito, etc.) y rodajitas finas de olivas verdes.
- 4
A los costados del pionono, decorar con lechuga, dados pequeñitos de palta y tomates cortados en rodajas o a manera de gajos y aliñados previamente con aceite y sal a gusto.
- 5
Enfriar en la nevera hasta el momento de servir. - Servir en rodajas más o menos finas.
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