Medialunas express
Paso a paso
- 1
Mezclar en el vaso de agua la levadura con una cucharadita de azúcar y otra de harina
- 2
En un bowl poner la manteca pomada y el azúcar. Mezclo. Agregar el huevo, la leche, un chorrito de esencia de vainilla y otro de esencia de manteca. Luego agrego un poco de harina y vuelvo a mezclar
- 3
Una vez que esté cremosa la mezcla añadir la levadura. Mezclo. Cuando se integre agregar la harina de a poco y amaso
- 4
La deja levar hasta que duplique su tamaño
- 5
Estira la masa, la corta en triangulitos y los enrolla dándoles la forma de las medialunas. Las voy colocando en una asadera enmantecada y enharinada y las deja crecer (el doble de su tamaño)
- 6
Las pinta con huevo y las mete al horno precalentado en 180 grados. Las deja 25 minutos aprox (hasta que se doren) y cuando las saca las pinta con almíbar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Medialunas Medialunas
Olvidé sacar fotos del paso a paso, pero es muy fácil.Salen 35 medias lunas.
-
-
-
Croissant o medialunas Croissant o medialunas
En el verano fui de vacaciones a Argentina, en el hotel había desayuno estilo buffet y habían unas medias lunas con queso jamón que me encantaron! Me decidí a aprender a hacerlas y aquí esta la receta más fácil de las medias lunas o croissant.
-
-
Medialunas✔️ Medialunas✔️
Lleva 6 horas el resultado. Vale la pena? Sí, es una experiencia.La receta por defecto es extensa, si quieres atreverte con las medialunas escríbeme y envío lo que no pude mencionar en el paso a paso por excederme de 500 caracteres.8. Después de haber refrigerado por últimavez, espera la hora y vuelve a estirar la masa. Forma el rectángulo, corta la masa como guillotina horizontalmente al centro. Y luego forma triángulos. Siempre como guillotina para no perder todo el trabajo de amasado. (si pasamos el cuchillo de otra forma las capas se unirán y todo el trabajo estará perdido). Luego desde la base del triángulo dobla hacia arriba hasta formar un tubito. En la lata del horno u otro recipiente enmantequillado ubica cada medialuna. Deja leudar por 1 hora.9. Transcurrida la hora, pinta con un huevo batido las medialunas.10. En un horno precalentado hornea las media lunas por 15 minutos o hasta que se doren en la superficie, a fuego medio.11. Mientras en un recipiente agrega 50 ml de agua y 50 g de azúcar, hierve hasta formar un almíbar.12. Retira las medialunas del horno, pínchalas tres veces cada una con un palito de brocheta y pinta con el almíbar. Listo, eso era todo.#delantaldorado #minombre
-
-
-
Sopaipillas express Sopaipillas express
Y con este frío se me antojo unas buenas sopaipillas, les puse express no se demorarln en hacerlas.
-
-
Medialunas de Pan Dulce Medialunas de Pan Dulce
Un clásico pan dulce con forma de medialunas...deliciosos!para ver el paso a paso visita mi canal de youtube silvana cocina...te espero!
Más recetas
Comentarios (2)