Chuletitas de cordero con mix de frutos secos
Una carne muy gustosa para disfrutar en compañía de los seres queridos. Chuletitas de cordero maceradas y cocinadas en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva, pinceladas con miel y rebozadas en mix de frutos secos (nueces, almendras, pipas de calabaza).
Chuletitas de cordero con mix de frutos secos
Una carne muy gustosa para disfrutar en compañía de los seres queridos. Chuletitas de cordero maceradas y cocinadas en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva, pinceladas con miel y rebozadas en mix de frutos secos (nueces, almendras, pipas de calabaza).
Paso a paso
- 1
Macerar las costillas de cordero en un recipiente con el ajo picado, romero y aceite durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, retirar las costillas del recipiente, salpimentarlas y dorarlas en una sartén con un poquito del aceite de la maceración. Quitarles todo el ajo picado previamente.
- 2
Pincelar las chuletitas doradas con miel y rebozarlas en los frutos secos picados.
- 3
Servir calientes acompañandas de un exquisito puré de patatas.
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