Chuletas de cordero con frutos secos al moscatel
carme castillo @carmecastillo
Esta receta, es muy fácil y rápida de elaborar. Las chuletas quedan muy jugosas, especial para los amantes del agridulce.
Chuletas de cordero con frutos secos al moscatel
Esta receta, es muy fácil y rápida de elaborar. Las chuletas quedan muy jugosas, especial para los amantes del agridulce.
Paso a paso
- 1
Poner en una sartén o cazo, el vino moscatel a calentar.
- 2
Incorporar los frutos secos y llevar a ebullición.
- 3
Bajar la temperatura del fuego y con una espátula, remover los frutos secos con el vino, hasta que el vino espese. Reservar.
- 4
Mientras salpimentar las chuletas al gusto
- 5
Calentar la parrilla o plancha untada con un poco de aceite y cuando esté bien caliente, asar las chuletas por ambos lados.
- 6
Calentar los frutos secos si se han enfriado
- 7
Emplatar las chuletas en dos platos de presentación.
- 8
Poner los frutos secos con la salsa de vino, por encima de las chuletas y servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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