Berenjena rellena con vegetales, salsa de tomate y queso muzarella

Belén Lombino @Belu1718
Berenjena rellena con vegetales, salsa de tomate y queso muzarella
Paso a paso
- 1
En una olla hervir la berenjena, y darle un toque a todas las demás verduras, cortadas en cubitos
- 2
Abrir la berenjena por la mitad, sacarle un poquito lo del centro y hacerlo puré para ponerle con las demás verduras
- 3
En otra olla le ponemos el pimiento, cebollita cortada, le agregamos la salsa de tomate, un caldo, orégano, sal, una cucharada de azúcar para que no se sienta el ácido del tomate
- 4
Le agregamos la salsa a las berenjenas, rallamos queso muzarella y al horno 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Lombino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12161595
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa boloñesa con berenjena Salsa boloñesa con berenjena
Ideal para agregar más verduras a nuestras preparaciones habituales, queda delicioso y se camufla muy bien la berenjena. Javiera Carriel Parada -
Vegetales al horno con salsa napolitana Vegetales al horno con salsa napolitana
Matias Valdes Herrera -
-
Zapallo Spaghetti con salsa de vegetales Zapallo Spaghetti con salsa de vegetales
Excelente opción para cambiar la pasta tradicional e incluir más verduras en nuestra dieta. Pao -
Ñoquis de zapallo en salsa de tomate y berenjena Ñoquis de zapallo en salsa de tomate y berenjena
Los ñoquis, las pastas siempre fueron una delicia a mi paladar. Pero ahora las evito por la harina y el queso maduro que le viene tan bien. Pero me rondaba en la cabeza de hacer un plato más " saludable" y que cumpliera con los alimentos permitidos. Deben considerar que en todas mis preparaciones mis porciones son de 100 gr aprox.Pauly
-
Pollo con berenjenas en salsa de tomates y verduras Pollo con berenjenas en salsa de tomates y verduras
Después de días de comida sin proteína animal, decidí preparar algo con pollito 🐥 verduras y berenjena. Ya que es una verdura deliciosa y versátil pero pocos la usan. Villarroel P Romina -
BERENJENA CON SALSA DE CARNE Y QUESO MOZARELA. JON STYLE BERENJENA CON SALSA DE CARNE Y QUESO MOZARELA. JON STYLE
#FIESTACOOKPADEsta receta la hice unos meses atrás cuando estaba tratando de perder peso. Trataba de comer pocos carbohidratos. Comía las proteínas más con vegetales y ensaladas. Jon Michelena -
Salsa de tomate con salchichas y espagueti Salsa de tomate con salchichas y espagueti
Por lo menos una vez a la semana hacemos pasta en casa, y esta vez se nos antojo esta salsa tan sencilla pero muy muy rica ❤ Alejandra Tenorio -
Pollo 🍗guisado en salsa de tomate🍅. Pollo 🍗guisado en salsa de tomate🍅.
#mirecetario📑 #pollo🍖 #almuerzo #guiso es un plato ideal para acompañar un arroz o unos fideos #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Carne con salsa de tomate Carne con salsa de tomate
Receta para almorzar rico y rápido.#delantaldorado Martin Rosas🧑🏻🍳 -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12161595
Comentarios