Ensalada de rúcula y alubias

Nad&Cris 🌿 @nadcris0813
Paso a paso
- 1
Para las alubias, se dejan en un cuenco con agua la noche anterior y cuando vayamos a cocinar las ponemos a cocer y después escurrimos y añadimos a la ensalada.
- 2
Cocer el huevo, cortar y preparar todos los ingredientes.
- 3
En mi caso utilicé solomillo que me quedaba y lo troceé, pero podéis añadir lo que queráis. Por ejemplo: pollo atún, salmón, tofu...
- 4
Se añaden las especias al gusto.
- 5
Listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nad&Cris 🌿 le encantará ver cómo quedó.
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